金沢卯辰山工芸工房の企画事業「WORKS」の発表を≪銀座の金沢 -dining gallery-≫で行います。
以下の企画をご用意しております。
「WORKS -色の間（いろのあわい）-」
diningでは、金沢卯辰山工芸工房研修者31名が金沢の色をテーマとした、食をとりまく器・空間を提案。
日本料理「銭屋」主人、高木慎一朗氏監修のもと、特別にしつらえた食器や酒器にて、冬の金沢を味わえる特別期間限定コース「卯辰山」をご用意しております。
金沢ならではのおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。
「WORKS＋」
galleryでは研修者31名による作品展示「WORKS＋」を行います。
陶芸、漆芸、染、金工、ガラスの５素材による31人31色をお楽しみください。
「WORKSレセプション」
金沢卯辰山工芸工房研修者の作品紹介のもと、ゲストを交えてトークセッションを行います。トーク終了後は、期間限定コース「卯辰山」をご賞味いただけます。
【日時】1月16日（土）18:00～食と酒と器のトークセッション
19:00～ゲストと共に食事会
【参加費】5,000円（税別）※お食事のお飲み物は別途料金になります。
【定員】20名
【ゲスト】藤本 幸三氏 （株式会社 ジェイアイエヌ 顧問）
福光 松太郎氏 （金沢クラフトビジネス創造機構 機構長・
株式会社 福光屋 代表取締役）
高木 慎一朗氏（「日本料理 銭屋」主人）
※レセプションは要予約のイベントとなります。「銀座の金沢-dining gallery-」までお電話にてご予約ください。
【会 期】平成28年1月14日(木）～1月26日(火)
【会 場】dining gallery 銀座の金沢（キラリトギンザ6階）
TEL:03-6228-7733(11:00～22:00)
協力：（一社）金沢クラフトビジネス創造機構
詳細は下記リンクよりダウンロードしてご確認ください。
